Het ABC van wijn kopen
Dat krijg je nu eenmaal. Als je over wijn schrijft gaan mensen je vragen welke wijn ze moeten kopen.
Dat krijg je nu eenmaal. Als je over wijn schrijft gaan mensen je vragen welke wijn ze moeten kopen.
Over Lambrusco ‘Nieuwe Stijl’.
Prosecco simpel? Vergeet het maar.
Het woord sommelier is in oorsprong terug te voeren op het dragen van lasten.
De CO2-voetafdruk kende ik al, maar deze nog niet: de bodem-voetafdruk.
Herfst 2018, Friuli, Noordoost-Italië.
Smaken verschillen. Zo zijn er mannen die vallen op dikke vrouwen met een monumentale vestibule. Net zo, zijn er mensen die houden van elegante, slanke wijn en liefhebbers van dikke, vette.
Mensen houden van romantisch. Ik ook. Probleem: je kan erbij gehinderd worden.
Gisteren waren we uit eten bij een producent van Brunello, een Italiaanse wijnsoort. Er zijn ergere dingen.
De onvolprezen Koot & Bie richtten er al een partij tegen op.