Diversen – Het was wereldnieuws: Frankrijk gaat, met Europese subsidie, overschotten aan wijn ‘vernietigen’. Nou ja, omwerken tot andere producten waarvan het heel onverstandig zou zijn als je die zou drinken. Hoe schokkend is dat? Dat er dingen gemaakt worden […]
Ik schrik er bijna van. Hoe oud is het boekje dat ik schreef over wijn? © 1999 staat erin! Bijna een kwart eeuw alweer… Ik schreef dat boekje niet zozeer als wijnkenner, maar meer als ‘ervaringsdeskundige’. Die ervaring is sindsdien […]
Een rondje Noord-Italië.
Over een boek voor mensen die wel eens iets willen lezen over wijn, maar geen zin hebben in iets saais.
Wijn kan ‘kurk hebben’. De schuldige: TCA.
Dat krijg je nu eenmaal. Als je over wijn schrijft gaan mensen je vragen welke wijn ze moeten kopen.
Over Lambrusco ‘Nieuwe Stijl’.
Prosecco simpel? Vergeet het maar.
Grünen Wein gibt es in Rot, Weiss und Rosé.
Hoog tijd ze wat bij te lichten.
